◆ 명절 음식 준비를 위한 장보기 요령 ▶ 설 명절 식품 장보기 순서 1) 밀가루나 식용유와 같이 냉장이 필요 없는 식품을 시작으로, 과일·채소, 햄·어묵 등 냉장이 필요한 가공식품과 육류, 어패류 순서로 하는 것이 좋습니다. 2) 또 대형 할인마트, 전통시장 등에서 구입한 식재료를 상온에서 오랜 시간 장바구니에 담아두면, 세균 증식의 우려가 있어 상하기 쉬운 어패류와 냉장·냉동식품은 마지막에 구입하도록 합니다. 3) 농산물은 흠이 없고 신선한 것을 선택하고, 수산물은 몸통에 탄력이 있고 눈이 또렷하면서 윤기가 나고 비늘이 부착된 신선한 것을 구입하는 것이 좋습니다. 4) 식품을 구매할 때는 유통기한 등 표시 사항을 잘 확인하고 구매해야 합니다. 탁주와 약주는 유통기한을 표시하도록 하고 있어 제수용·선물..

동그란 모양의 긴 떡을 잘라 새해에 떡국을 먹는 것은 전통인 우리나라의 식습관 중 하나입니다. 설 명절엔 아마 많은 분이 떡국을 드실 텐데, 그렇다면 왜 우리나라는 한 살 더 먹는다는 떡국을 굳이 새해 또는 구정에는 대부분 떡국을 먹을까요? 또, 다른 나라에서는 새해에 어떤 음식을 먹을까요? 오늘은 떡국에 담긴 의미와 떡국떡을 잘 관리하는 방법 등과 관련하여 소개해 드리도록 하겠습니다. ◆ 각국의 떡국 종류와 의미 모든 나라가 떡국을 먹을까요? 나라마다 새해에 먹는 음식이 다른데, 그 종류와 의미를 간략히 알아보겠습니다. ▶ 미국 미국에서는 재료마다 의미를 부여해, 부자를 뜻하는 볶음밥인 '호핑존'을 먹습니다. 호핑존의 콩은 동전, 채소는 지폐, 돼지고기를 부를 상징합니다. * 호핑존 미국 남부에서 즐겨..

​최근 규격화된 기성 제품보다는 자신의 피부 특성과 취향을 맞춘 개인 맞춤형 화장품을 선호하는 분들이 늘어나고 있다고 합니다. 따라서, 개인별 피부 문제점을 효과적으로 개선하고, 개인이 선호하는 취향을 제품에 반영하기 위해, 기존 화장품에 각종 영양성분이나 색소, 향료 등을 조합 판매를 하고 있습니다. 더욱 효과적인 피부 관리를 위한 선택지로 많은 사람에게 인기가 있으며, 소비자의 특별한 요구를 반영하고, 피부 건강과 아름다움을 가꾸는 데 도움이 됩니다. 맞춤형 화장품 판매업 제도 시행에 따라, 맞춤형 화장품 조제 관리사 국가 자격제도가 도입되어 2020년부터 시행되었습니다. ■ 맞춤형 화장품 제도란? 소비자 트렌드에 맞춰, 제조 시설이 아닌 판매장에서 즉석으로 소비자 피부 진단 결과 등을 반영하여 화장..

인공지능 접목 자율주행 휠체어 개발, 거동불편 노약자와 장애우 및 그 가족분들 빅뉴스! [핵심 내용] * 인공지능 · 디지털 기술 담긴 자율주행 휠체어 출시 * 식약처, 자율주행 전동식 휠체어 품목 신설 * 인허가 위한 성능 평가 가이드라인 마련 * 자율주행 전동휠체어 규제지원 지속 추진 어제는 다소 무거운 주제를 포스팅하였는데, 오늘은 보행이 불편한 고령자나 장애우에 대해 AI가 접목된 자율주행 휠체어가 개발된다는 반가운 소식을 포스팅하게 되어 마음이 한결 가볍네요. 하늘을 나는 자동차. 자율주행 버스, 로보택시 및 초고속 해저 열차 등등 미래 이동 수단에 대한 소식은 많이 들어는 봤을 겁니다. 그런데 거동이 불편한 장애인, 노약자를 위한 미래의 이동 수단은 어떨까요? 미래의 이동 수단은 곧 인공지능이..