한국의 독보적인 밥도둑, 간장게장  한국에서 '밥도둑'으로 불리는 대표적인 음식으로는 낙지볶음, 불고기, 잘 익은 김장 김치, 장조림, 갈치조림 등이 있습니다. 그중에서도 한국인들이 꼽는 최고의 밥도둑은 단연 간장게장이라고 할 수 있습니다.  신선한 꽃게와 양념간장으로 만든 간장게장은 언뜻 보면 조리법이 단순해 보이지만, 김이 모락모락 나는 밥과 함께 먹으면 특유의 짭조름하고 깊은 맛으로 인해 어느새 밥 한 공기를 말끔히 비우게 됩니다. 간장게장은 꽃게로 만든 대표적인 음식 중 하나이며, 꽃게는 주로 4~6월과 10~11월이 제철입니다. 봄에는 꽃게가 산란하기 전 먹이 활동을 활발하게 하며 알(난소)이 꽉 찬 암게가 맛이 좋습니다.  겨울을 나기 위해 살을 찌우는 시기인 가을에는 수게가 제철로 알려졌지만..

연말이면 유독 사랑하는 사람이 그립습니다.  매년 연말이면 유독 사랑하고 그리운 사람이 생각이 나시는 줄 아시나요? 그건 올 한 해도 나의 부족했던 마음이 있기 때문이 아닐까 하는 생각이 듭니다. 사랑은 어디서 올까요? 그 사랑이란 건 멀리 있지 않습니다. 바로 우리들 마음에 있음에도 그걸 알면서도 용기 없고 쑥스러움에 행하지 못했기 때문입니다. '아가페의 사랑'이든 '에로스의 사랑'이든 그 건 중요치 않다고 봅니다.  언제까지 나의 마음에 잠재되어 있는 사랑을 보여주는 용기가 필요한 것입니까? 가족·연인이나 지인이든 말입니다. 언제까지 망설이고 있을 겁니까?  그럼 2024년 올해 다 가기 전에 그립고 사랑하는 사람과 함께하고픈 장소 두 곳을 소개해 보겠습니다.  ◆ 롯데월드타워·몰, 초대형 크리스마스..

'명품 왕국' 역성장, 요즘 명품 사는 사람이 어딨어?  코로나19 팬데믹 이후 전 세계 경제가 차갑게 가라앉았을 때도 명품 업계는 나 홀로 잘 나갔습니다. 문을 열기 전부터 명품 매장 앞에 사람들이 줄을 서는 오픈런도 자주 볼 수 있었습니다. 그런데 최근 '명품 업계가 위기' 라는 말이 나오고 있습니다.  ◆ 최근 명품 업계가 위기라고?  * 명품 업계의 '두 얼굴'. 웃는 낯으로 기습 가격 인상 뒤통수 최근 명품 업계가 위기라는 말이 나오는 이유는, 여러 가지 요인들이 복합적으로 작용한 결과입니다.  1. 글로벌 경제 불확실성 : 주요 요인 중 하나는 글로벌 경제 불확실성입니다. 코로나19 팬데믹 이후 경제 회복이 더디고, 인플레이션과 금리 인상 등으로 소비자들의 구매력이 감소하고 있습니다.  2. ..

내 핸드폰 요금 확 줄일 5G-LTE 통합요금제가 온다? 뉴니커 독자 여러분께서는, 혹시 매달 통신비로 얼마나 쓰시나요? 5G냐? LTE냐? 에 따라, 어떤 요금제인지에 따라 가격이 천차만별일 것입니다.  SK텔레콤·KT·LG유플러스 등 이동통신사 3사(이통 3사)가 곧 5G-LTE 통합요금제를 출시한다고 해서 화제입니다. 두고 볼 일이지만요? ◆ 통신 3사, 올해 5G보다 비싼 LTE 요금제 신규 가입 중단키로, 내년부터 통합요금제 신설 이동통신 3사가 올해 중으로, 5세대 이동통신(5G) 보다 더 비싼 LTE(4세대 이동통신) 요금제에 대한 신규 가입을 중단하겠다고 밝혔습니다.  또 내년 1분기 5G·LTE 통합요금제를 시행하겠다고 밝힌 KT에 이어, SK텔레콤과 LG유플러스도 조속한 시일 내 통합요..