컵빙수 열풍에 국내 프랜차이즈 카페 비명 "혹시 빙수는 품절인가요?" 요즘 점심시간마다 회사 주변에서 외치고 다니는 질문입니다. 국내 프랜차이즈 카페 시장의 인기 메뉴로 부상한 '컵빙수'를 먹기 위해서 하는 말입니다. 아쉽게도 매번 품절인 탓에 3일 연속 실패했습니다. 컵빙수는 기존의 2~3인분 빙수를 혼자서도 즐길 수 있도록 1인분 컵 사이즈로 기획한 메뉴입니다. 평균 4,000~6,000원대로 기존의 빙수 가격보다 덜 부담스럽습니다. 실제 가성비 디저트로 입소문나며 최근 인기가 대단한데, 단순히 잘 팔리는 정도가 아닙니다. 품귀현상까지 발생한 건 물론, 이 한 컵을 사 먹기 위해 인근의 매장 3~4곳을 순회하거나 오픈런하는 소비자도 많아졌습니다. 컵빙수가 국내 프랜차이즈 카페 시장에서 이토록 핫해..