편견 다 깨부수는 편의점 간편식  이제 편의점은 더 이상 동네 슈퍼마켓과 경쟁하지 않습니다. 2024년 1월부터 11월까지 편의점 매출이 백화점 매출을 뛰어넘었다는 집계 결과에서 볼 수 있듯이 현재 편의점은 유통산업의 중심에 있다고 해도 과언이 아닙니다.  한국에 편의점이 들어선 지 35년 만에 일어난 일인데, 빠르게 변하는 세상에서 편의점은 어떻게 그 입지와 존재감을 계속해서 키울 수 있었을까요?  ◆ "명품부터 붕어빵까지 안 파는 게 없더니" 편의점, 백화점 매출 제쳤다.  지난해 국내 편의점 연간 매출이 백화점을 제쳤다고 합니다. 한국에서 편의점이 문을 연 지 35년 만에 처음으로 편의점이 유통업계 왕좌를 차지한 것입니다.  지난 1월 10일 주요 유통업체에 따르면, 지난해 1~11월 편의점 매출이..